ぷりぷりヘルシー豆乳プリン

調理時間 30分
レシピの分量 2人分

卵も牛乳も使わないヘルシー豆乳プリン。すぐにプリンが食べたいときに、おすすめのカンタンプリンです。

調整豆乳 200cc
150cc
砂糖 50グラム
粉寒天 2グラム

水、砂糖、粉寒天を沸騰させる

鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて、弱火で1分ほど沸騰させます。(沸騰させないと固まらないので、しっかり沸騰させてください。)

豆乳をまぜてできあがり

鍋の粗熱がとれたら豆乳をまぜ、すぐに器にうつします。(寒天は常温でも固まりまるので、冷たい豆乳をまぜるとすぐに固まります。)あんこやフルーツを盛りつけてできあがり♪

 

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