上品スイーツ水羊羹(水ようかん)

調理時間 30分
レシピの分量 4人分

夏のヘルシーなスイーツ水ようかん。口の中でさらさらとこしあんが崩れてなんとも美味。

こしあん 200グラム
粉寒天 2グラム
180cc
ひとつまみ

寒天水を沸騰させる

なべに水と寒天を入れて、1分ほど沸騰させます。

こしあんを加える

こしあんと塩を加えます。木しゃもじでまぜながら、中火にかけます。

器に入れ冷やせばできあがり

煮立ってきたら、容器に入れます。冷蔵庫で冷やして水羊羹(水ようかん)のできあがり♪

 

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