アイス抹茶シロップ白玉だんご

調理時間 10分
レシピの分量 2人分

抹茶好きにオススメの抹茶シロップ。実は作り方はカンタンなんです。モチモチの白玉だんごとほろ苦甘い抹茶の組み合わせは最高ですよ!おもてなしにも。

150cc
砂糖 大さじ2
抹茶 小さじ2
白玉だんご 適量

抹茶シロップをつくる

最初に、抹茶をこして、だまにならないようにします。(絶対ポイント!)なべに水、砂糖、抹茶を入れて沸騰させます。できあがった抹茶シロップは、あら熱をとって冷蔵庫で冷やします。

白玉だんごをつくる

白玉だんごの作り方はこちら

抹茶シロップに白玉だんごを浮かべてできあがり

冷たい抹茶シロップに白玉だんごを浮かべてできあがり♪氷を浮かべてもおいしいです。牛乳をまぜて、抹茶ミルクにしても美味。

 

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