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ほっこり温まる和菓子簡単レシピ

秋・冬におすすめのほっこり温まる和菓子レシピを紹介。さつまいも、かぼちゃを使った和菓子、熱いお茶に合うようかんは、心も身体も温めてくれるおやつです。お客様へのお茶菓子としても、芋ようかんやきんつばは喜ばれます。しかも、作り方は簡単。脂質が少ないものがほとんどなのでダイエット中のおやつにも最適です。身体に優しい甘いおやつ和菓子で、毎日にヘルシーとハッピーを!

手作り自慢したくなる!さつま芋きんつば

きんつばを手作りできるなんて、カッコイイを通り越して渋いっ!自信をもっておもてなしのお茶菓子にできます。

  • 薄力粉
  • 白玉粉
  • 砂糖
  • サラダ

日本人はみんな大好き~♪シンプル美味な芋ようかん

売ってもいいかも?!売っちゃう?!おいしい芋ようかんができるんです。お客様のおもてなし、ケーキ屋に走らなくてもいいですよ~。

  • 芋(皮をむいて)
  • 砂糖
  • 粉寒天

名物まで20分♪抹茶ういろう(外郎)

ういろうの簡単レシピ、簡単すぎて申し訳ない。しかも、高級感たっぷりの抹茶スイーツ!もっちりもちもちがクセになります。

  • 小麦粉
  • 砂糖
  • 抹茶

日本の伝統!おはぎ・ぼた餅

秋はおはぎ、春はぼた餅。呼び名は違っても、同じ美味しい和菓子。ご飯にあんこ?!子どもは不思議でも、大人にはこの美味しさがわかるんです。

  • もち米:米(7:3)
  • 砂糖
  • こしあん(粒あん)
  • きなこ

懐かしい優しい味。モッチモチ・・・すあま

ふんわりモチモチのすあま。昔からある和菓子で懐かしい・・・小さい子どももきっと大好き!優しい甘さでシンプルなおやつ!

  • 上新粉
  • 砂糖
  • 赤色粉
  • 片栗粉

かたいっ!でもおいしい!瓦せんべい(たまごせんべい)

懐かしい優しい味の瓦せんべい。作り方のポイントはじっくり焼くこと。それだけ。失敗知らずの手作りおやつです。

  • 小麦粉
  • 砂糖

5分でできる。あんこで作る即席ぜんざい

寒い日にはやっぱりあったか~いぜんざい。外から帰って、温かい&甘いぜんざいがすぐに食べたい!冷凍庫にあんこがあればすぐできます。

  • 粒あんorこしあん:水
  • もち

薬膳。小豆のゆで汁も飲む!ヘルシーぜんざい(おしるこ)

小豆には解毒作用、利尿作用があり、むくみにも効くヘルシー食材。小豆のゆで汁を捨てないレシピです。

  • 小豆
  • 砂糖

キレイ!ヘルシー♪ベジタブルスイーツ。かぼちゃ餡(かぼちゃのあんこ)

かぼちゃとは思えない甘い美味しいスイーツに変身!和菓子屋ができるんじゃない?!思うほど。かぼちゃが旬の時期にぜひ作ってみて!

  • かぼちゃ(種と皮をとる)
  • 砂糖

ほっくり甘い♪栗の甘露煮

栗が旬の時期に作っておけば便利な甘露煮。皮をむくのは面倒だけど、作るのは簡単。冷凍保存しても美味。白玉だんご、羊羹、ぜんざい・・・何にでも使えるヤツ!

  • 栗(皮と渋皮をむく)
  • 砂糖
  • みりん

大人の甘味!抹茶白玉団子(抹茶白玉だんご)

いつもの白玉団子に抹茶をまぜるだけ。それだけでグレードアップ!スゴイと思われそうな大人甘味に。

  • 白玉粉
  • 抹茶
  • つぶ餡
  • きな粉

カンタン美味!栗がごろごろ栗羊羹(栗ようかん)

あんこと栗の甘露煮のコラボレーションは美味。栗ようかんとお茶を一緒に大人の優雅なお茶タイム♪

  • 栗の甘露煮
  • 粒あん
  • 粉寒天

揚げないヘルシー!大学芋(大学いも)

外はカリッ。中はホクッ♪でも揚げてない。味はいつものおいしい大学芋です。失敗ナシのおやつレシピ!

  • さつまいも
  • 砂糖
  • ハチミツ
  • みりん
  • しょうゆ
  • ・・・

不動の人気!さつまいもきんとん(さつま芋金団)

嫌いな人はいないかも?!さつまいもきんとん。ヘルシーな和製スイートポテトです。

  • さつまいも
  • 砂糖
  • 抹茶

パーティーに♪カラフル白玉団子(白玉だんご)

子どももうれしいカラフルキュートな白玉団子。パーティのデザートにおすすめ。

  • 白玉粉
  • 食用色粉
  • 水(シロップ用)
  • 砂糖(シロップ用)

 

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